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Il Consolato Territoriale Veneto - Bassano promuove le eccellenze enogastronomiche del territorio secondo quelli che sono i principi e gli scopi dell'Unione europea dei Gourmet.

Enogastronomia e cultura del territorio

Il Radicchio di Treviso

SABATO 05 Febbraio 2011

Ore 20.00 incontro presso il ristoranteAi Galli-via San Michele 6– 31033 Casella di Altivole(TV) Tel:+39 0423 566037 

dove lo chef  Manuel ci farà degustare il seguente menù:

 

Aperitivo di benvenuto

Radicchio di Treviso pastellato

Crackers al sesamo

A tavola 

Sottili di maiale e manzo fumè con re spadone marinato

 

Crema di fagioli e radicchio

Risotto al radicchio di Treviso e vino rosso

 

Anatra in tecia con purè di sedano, grostl di patate

e composta di radicchio

 

Pere cotte al vino rosso e gelato alla vaniglia

 

 

Desiderio Bisol-Prosecco Extra Dry-Valdobbiadene

Az. Agr. Agnoletti Ida-Merlot-Selva del Montello

Serafini & Vidotto-Il Rosso dell’Abazia-Nervesa della Battaglia

Marzemino passito-Refrontolo

 

Caffè

 

Le prenotazioni obbligatoriamente entro il 31 Gennaio 2011  p.v 

 

Confidando in una Vostra partecipazione numerosa, un cordiale arrivederci.

Il Console Territoriale

Sonia Moro

PRANZO DEGLI AUGURI NATALE 2010

Domenica 12 Dicembre 2010

 Appuntamento :

- ore 11.00 presso Le Pignole Società Agricola, via Meucci 87 – 36040 Brendola (VI ), tel +39 0444 405440/0444 1835277, fax +39 0444 401709 Web:www.lepignole.com E-mail : info@lepignole.com dove visiteremo l’azienda. Seguirà una degustazione dei vini che produce.

 - ore 13.00 presso il Ristorante La Peca, via Giovannelli 2 - 36045 Lonigo(VI)tel:+39 0444 830214 dove lo chef Nicola Portinari ed il fratello Pierluigi ci farano apprezzare la cucina di un ristorante 2 stelle Michelin con un menù speciale per i gourmets del Veneto.

Il costo è di

  • euro 90,00 per soci e familiari,
  • euro 130,00 per i graditi Ospiti.

Le prenotazioni obbligatoriamente entro il 04 Dicembre 2010 p.v 
con ferma raccomandazione al rispetto della puntualità.

Confidando in una Vostra partecipazione numerosa, un cordiale arrivederci.

Il Console Territoriale
Sonia Moro