Carissimi,

fatemi sapere quanto prima chi intende partecipare a questo

"frizzante" evento promosso dal Consolato di Lanciano......

Il tema è quello delle “bollicine” saranno questa volta francesi.

L’idea è nata per due motivi, quello di mettere in abbinamento due eccellenze del territorio.

La prima è la “BOTTEGA CULINARIA BIOLOGICA” di Cinzia Mancini che da sette anni

Gestisce questo locale immerso nel verde della campagna chietina con un amore per i prodotti

del territorio e le ricette, sempre del territorio, ma che sapientemente vengono scomposte e ricomposte

esaltando il gusto e dando vita ad una dolce armonia.

La seconda eccellenza è il Sommelier Nicola Roni che nel 2005 si è aggiudicato il palmares di miglior

Sommelier al mondo.

Nicola dopo avere gestito un delizioso locale, di cui oggi sentono tutti la mancanza, si è dedicato al suo primo e forse

Grande amore professionale : gli Champagnes. Così abbiamo deciso, pur non trattandosi di prodotto del territorio ma

per alcuni ubi maior minor cessat, di abbinare le 4 eccellenze, di cui tre del territorio Cinzia, Nicola ed i cibi,

e quella Francese per antonomasia.

L’appuntamento è per venerdì 6 Dicembre 2013, h. 20,30, il locale si trova in C.da Pontoni a  San Vito Marina,

e potrebbe essere l’occasione per lo scambio degli auguri tra i Gourmet dei due Consolati.

Un abbraccio
Francesco